Ayşegül Birols Interesse an Kunst verstärkte sich mit der Ausbildung, die sie in der Mittel- und Oberschule für italienische Mädchen erhielt, und sie schloss die Grafikabteilung für Angewandte Bildende Kunst ab. Durch seine langjährige Tätigkeit als Art Director bei Link Multimedia gewann er zahlreiche Auszeichnungen im Ausland.
Im Jahr 1994 begann er, ganztägig mit seiner Familie in Boston, USA, zu leben. Nach ihrem Umzug nach Toronto im Jahr 2001 konzentrierte sie sich ganz auf Schmuck.
Durch die Eröffnung seines ersten Ladens in Toronto Beaches und die Teilnahme an Messen erlangte er einen Platz in der kanadischen Kunstszene. Seine Produkte wurden in verschiedenen Galerien verkauft, insbesondere im Ontario Craft Council.
Im Jahr 2020 rief ihn seine Hingabe an seine Wurzeln zurück in das Land seiner Geburt. Diesmal wählte er Bodrum und seine Umgebung als seinen Wohnraum.